В школах и детских садах Дубоссар проводится проверка качества питания. Контрольные мероприятия проходят по поручению Президента Приднестровской Молдавской Республики.
В состав комиссии входят представители государственной администрации, управления народного образования, Центра гигиены и эпидемиологии, а также дубоссарского отделения Общеприднестровского народного форума. Специалисты посещают пищеблоки, оценивают процесс приготовления блюд, условия хранения продуктов, соблюдение санитарных норм и температурный режим подаваемой пищи.
Особое внимание уделяется качеству продуктов, поступающих на склад УНО, откуда они распределяются в образовательные учреждения. Проверяются калорийность и термическая обработка блюд, а также санитарное состояние посуды и оборудования.
Комиссия уже посетила несколько школ и дошкольных учреждений, включая Центр развития ребенка «Ивушка» и детский сад «Стелуца». В ходе проверок было отмечено, что учреждения обеспечены необходимыми продуктами питания, штат поваров укомплектован, а пищеблоки оснащены необходимым оборудованием. Специалисты фиксируют соблюдение температурного режима в группах и отмечают, что дети получают сбалансированное питание.
На данный момент проверки проведены почти во всех городских школах, впереди – посещение учебных заведений в сельской местности. По итогам работы комиссия подготовит отчет, который будет направлен в госадминистрацию и министерство просвещения.
