В образовательных учреждениях города и сёл Дубоссарского района проводится проверка организации питания. Контрольные мероприятия проходят по поручению Президента ПМР. В состав комиссии вошли представители государственной администрации города и района, а также специалисты Дубоссарского Центра гигиены и эпидемиологии.
В рамках выездной проверки комиссия посетила гимназию № 1, школу № 4, детский сад «Красная шапочка» и коррекционную школу-интернат. Особое внимание уделялось качеству горячего питания, санитарному состоянию помещений, соблюдению технологических норм приготовления блюд и ассортименту продукции в школьных буфетах.
По итогам осмотра отмечено, что имеются необходимые моющие и дезинфицирующие средства, всё оборудование промаркировано, проведён ремонт плит и обеспечено соблюдение санитарных требований. Документация по организации питания ведётся в установленном порядке как для детей льготных категорий, так и для учащихся, питающихся за счёт родительских средств.
Особый акцент комиссия сделала на недопустимость реализации в буфетах продукции, вредной для детского организма. В продаже отсутствуют продукты с высоким содержанием жиров и сахара, чипсы и попкорн. Ассортимент представлен мелкоштучной выпечкой в индивидуальной упаковке, централизованно поставляемой с Тираспольского хлебокомбината. Соблюдаются санитарные нормы и правила личной гигиены при реализации продукции. В школе № 4 зафиксирован высокий спрос на свежую выпечку и горячие напитки, что подтверждает востребованность организованного питания среди учащихся.
Контроль за организацией питания носит системный характер. Продукты питания поступают централизованно со склада УНО. Ежемесячно проводится лабораторный контроль качества продуктов и готовых блюд, по результатам которого информируется руководство образовательных учреждений и государственная администрация.
В текущем учебном году горячим питанием охвачено больше детей, чем в прошлом. Это свидетельствует о доверии родителей и качестве предоставляемых услуг.
В детских садах города и сёл района питанием обеспечены 1165 воспитанников, из которых практически половина — льготники: 345 детей имеют 100% льготу, 83 ребёнка — льготу в размере 50%.
В школах города и сёл района горячим питанием охвачено 1460 детей, из которых льготников 664 учащихся, за родительскую плату питаются 796 учащихся.
Особенно важно обеспечение полноценного горячего питания для учащихся начальных классов. Сбалансированные завтраки и обеды способствуют укреплению здоровья, повышению работоспособности и концентрации внимания на уроках, что напрямую влияет на качество обучения и общее самочувствие детей.
Проверки организации питания продолжатся и в других образовательных учреждениях района. Управление народного образования держит данный вопрос на постоянном контроле, поскольку забота о здоровье детей остаётся приоритетным направлением работы системы образования.
Фото Анастасии Лукияненко